Influencia Cultural
Oct 7, 2009 | Escrito por: MariaLucia
Cocina Espanola
La cocina catalana se distingue por la variedad y la influencia de muchas culturas.En la época de los romanos se fueron recabando formulas de la gastronomía italiana, francesa griega, provensal, arabe y judía. El mejor resultado una comida que contiene una enorme complejidad realmente exquisita.
La cocina de Barcelona contiene rasgos tradicionales de la cocina mediterránea, abundan en ella verduras y hortalizas, pescados y carnes, que se cocinan con el mejor aceite de oliva. Esta ciudad se distingue por estar junto al mar y la montaña, una excelente ubicación que le brinda los mejores frutos, además de los exquisitos vinos y cavas de la tierra.
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